Vanilla cupcakes with cherries and cream cheese

Vanilla cupcakes with cherries and cream cheese

Here in the Netherlands, on almost each birthday they serve  ‘mon chou tart’. It’s a tart with a biscuit bottom, a mix from cream cheese, sugar and whipping cream and on top cherries in syrup. We call it ‘mon chou tart’, because mon chou...

Apple cinnamon cupcakes

I dream a lot. I know that everybody dreams, but I remember almost every dream. Sometimes it’s like a second life to me. Especially when I’m busy in my head during the day, the dreams come closer and more real. The last weeks I try to write my dreams down,...
Frambozen cupcakes met witte chocolade

Frambozen cupcakes met witte chocolade

Afgelopen vrijdag was het zo ver. Ik mocht mijn eerste bruidstaart maken! De nacht ervoor kon ik amper slapen en ik droomde er zelfs over.. Wat als de taart tijdens het vervoer in zou storten? Of als ik ineens moest remmen? Wat als ze vergeten om een dowel (de stokjes...